Я оладки роблю майже так само як млинці, просто менше рідин і більше муки.
Добре на основі дзеру, чи тертого свіжого кабачку. Коли вводила прикорм малому, завжди лишалося пюре з баночок і в нас кожен ранок були оладки з нього.
Ну і треба давати соди щоб вони були більш пухкі.
Оладки треба просто для себе експерементальним шляхом вивести. Вам точні пропорції мабуть ніхто не скаже, бо оладки це таке: що в холодильнику було то й пішло...