Сніданок

[kallisto_kyiv]

Любі друзі, а розкажіть, що ви їсте на сніданок. Чай з бутербродами? Суп? Яєшню? Наші сніданки мені вже трохи приїлися і я хочу нових ідей. От що їмо ми:



- яєшня (з сосисками, з помідорами, копченим салом, овочами, без нічого, в духовці, мультиварці і на сковорідці)
- творожна запіканка з фруктами і родзинками
- шарлотка з яблуками або фруктами
- вівсянка і пшоняна каша (Андрій)
- бутерброди з сиром гарячі
- варені яйця
- омлет в мультиварці, на сковорідці і навіть в духовці
- салат овочевий
- бутеброди з творожною намазкою
- творог з родзинками або варенням
- паста
- млинці

Розкажіть, які у вас сніданки. Можна з рецептами або лінками на рецепти :)

Comments

[lugovaya-arfa.livejournal.com]

Женя, у мене розвинувся комплекс неповноцінності після цього поста :)))
Їм каші різні, сирники люблю і яєшню :)

[nana-angel.livejournal.com]

Ага і в мене теж...
ми їмо пластівці з молоком, або яєшню, або омлет з м"ясом вареним...
Сирники чи млинці тільки на вихідні...
.
Пару раз вареники з сиром були...

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Я теж люблю яєшню, але чомусь мені здається, що їсти по 2 яйця щодня - не дуже здорово. Тому і чергуємо яєшню з чимсь іншим. На тиждень я пишу меню і сніданки у нас дуже часто виглядають так:
творог з варенням - яєшня з чим-небудь - творожна запіканка - шарлотка - вівсянка і бутерброди. До цього додаються фрукти, чай, сир, шоколад і що там ще є в холодильнику.

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

А я каші навпаки не люблю. З дитинства недолюблюю їх. Можливо через те, що запихали через силу.

А розкажи, як готуєш сирники. У мене вони розлазяться. Я весь час боюсь, що у мене вийдуть не сирники, а продукт, в якому борошна більше, ніж сиру, і хоч кладу наче борошна по рецепту, а сирники все одно рідкуваті.

[lugovaya-arfa.livejournal.com]

Розказую про сирники: пачка творога 9,5% або стільки ж домашнього, 1 яйце, столова ложка з горкою муки, столова ложка без горки цукру, пакетик ванільного цукру. Добре вимісити, обваляти в муці, жарити на олії, сирники не повинні торкатись одне одного, перевертати тільки тоді, коли знизу добре підрумянилось. Подавати гарячими зі сметаною та медом. Смачного! :)

[st-avi.livejournal.com]

овсянку с бананом)))
иногда омлет или яичницу, иногда манную кашу.
Но такого ассортимента как у тебя просо никогда не видела)))

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Дарую ідеї :)

Добре, якщо ти звикла до вівсянки, а я її просто не їм. Та і одна і та ж їжа щодня приїдається, кожен раз хочеться щось новеньке.

[poyda.livejournal.com]

Боже, какая ты образцовая жена!

У нас, помимо каш и вариаций на яичную тему есть опции "осталось от ужина вкусненькое" и "муж приготовил" - творожок с кофе. А, еще временами "фреш".
В общем, практически всё, что без лука и чеснока - в люди всё же идти.

Но твой пост я мужу показывать не буду - а вдруг потребует шарлоток? :)))

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Насправді сніданки у нас уже місяці три як готує Андрій, а мені влом рано вставати. Я приходжу вже на все готовеньке. Салати, бутерброди, творожок, омлети, яєшні - це все він робить.

А шарлотки і запіканки ми зазвичай печемо заздалегідь і готує їх той, кому не лінь. Там основна робота в збиванні тіста. І найчастіше це теж робить Андрій :)

[poyda.livejournal.com]

Да?! Тогда срочно бегу показывать пост мужу!

А Андрею - большой риспект!

[hrrr-miau.livejournal.com]

банальна каша з молоком і кава дорослим і чай дітям, нічого оригінального в будень :( іноді на свята ізголяюсь, то щось подібне, як у Вас

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

до мене можна і треба на "ти" :)

Я не люблю кашу ні з молоком, ні в іншому вигляді, тому і шукаю, що б такого ще придумати :)

Дарую ідеї якщо що :)

[jarkokozak.livejournal.com]

А пам'ятаєш сирнички з Поліського заповідника,
з брусничною чи журавлинною поливкою?
Так от, чорнична смакує не гірше :)
А, ще омлет фірмовий, солодкий, теж з ними дуже добре йде :))

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Сирнички були ульотні. Але я щось з сирниками не дружу. Вони в мене весь час розлазяться і виходять такі напіврідкі. Як в тому анекдоті: якщо у вас всі млинці виходять комом, хрін з ним, печіть комочки. Так от щоб не пекти комочки сирників, я запихаю їх в форму і виходить запіканка.

А я дивлюсь, ти в заповіднику прописався :))) Дуже хочу в заповідник, але вже мабуть в жовтні. Поки що не виходить поїхати.

[jarkokozak.livejournal.com]

А яблука в тісті готуєш?
на сніданок саме воно))

[raspberry-ukr.livejournal.com]

у нас разные завтраки. я в основном по кашам выступаю. муж не любит. поэтому с ним приходится выдумывать чего-то эдакого. из любимого у него омлет+сосиски+тост (стандартный гостиничный завтрак и он его почему-то очень любит )) чай+пирог, который он сам же накануне делает, но это редко по понятной причине )), французские тосты (батон макаешь в молоко, яйцо, обжариваешь, а потом еще в духовку для того. чтобы стали тверденькими, но у нас они до последнего пункта не доживают )) в яйцо он любит, когда я бросаю сахар, а я люблю такие с вареньем каким-то) ну и банальные бутерброды с виолой и сладким сыром с большииими дырками ) а, вспомнила еще, сами придумали ) мазать маслом кусочки батона (4 шт. на 2 бутера) класть на сковородку маслом вниз, чтобы жарилось на нем, а в качестве начинки - сыр + балык или просто сыр - он становится расплавленным и вкусным ) но это похоже на горячие бутерброды из бутербродницы, только на сковородке. делала раньше минипиццы в духовке, в качестве теста выступала опять же булка (типа как для хот-догов) на нее соус какой-нить красный, типа кетчупа, на него порезанный балык или колбаса, сверху - тертый сыр. в общем полезного мало ) но все очень вкусное ) я сама еще очень люблю обычные фруктовые салаты, но муж такое не ест ) а еще люблю яблоко печеное, тоже часто себе делаю ) явно что-то забыла, но надеюсь, что идей подкинула )

допишу сырники, ленивые вареники, брускетты, блины и оладьи со сметаной и с вареньем )

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Французькі тости - це ідея, але у нас не буває батонів. Треба пошукати рецепт такого хліба білого і спекти.

А як ти готуєш сирники? Поділись рецептом!

[svetonebo.livejournal.com]

овсянка/гречка/рис/плов
омлет
всячески накануне сделанное мясо
салаты (в последнее время греческий)
йогурты, творожки
гренки как соленые и, например, с травами или с сыром, так и сладкие с кленовым сиропом
я еще кабачковую игру
кукурузу из банки или ее же, горячую, с сыром
всякие другие консервы - от овощей и фруктов до шпрот))))
всё это компонуется по желанию и тому, что есть))))
+пирог, если накануне испекла или хлебцы с варенькой или ягода свежая...))) короче, не очень в целом разнообразно, но пока не надоедает.
а, я еще тыкву ем всячески приготовленную сейчас)))

[elizabet-x.livejournal.com]

В будни дни - овсянка, гранола, кексы, омлет, творожная запеканка из мульти.
В выходные - разнообразные панкейки, блины, омлеты, манная каша, тосты с вареньем.
Мальчики пьют кокао, чай, я - кофе.

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

О! Кекси! Почитала твій комент і пішла на сайт хлібопічки шукати солодкий хліб. Я останнім часом придумала, що хліб можна морозити і він дуже гарно переносить заморозку і при цьому не втрачає свої властивості (не злипається, не сохне). Спечу буханку, поріжу і заморожу, буде нам на 5-6 сніданків.

Ну і кекси теж хороша ідея.
А поділись будь ласка рецептом панкейків.

[jarkokozak.livejournal.com]

А ще є гарний рецепт "вчорашній".
Вчорашню картоплю, відварену в мундирах (залишилась з олів'є), або вчорашні макарони підсмажити з беконом, (можна цибулею, грибами) вбити яйця, трави всякі різні.. До макаронів можна додати перетерті помідори з базиліком.
Добре смакує з вчорашньою газетою "вечірні вісті" :)

[nana-angel.livejournal.com]

угу я таке теж роблю. Якщо пюре вчорашнє лишилося можна шматочки ковбаски туди, чи наприклад трохи сиру домашнього, трохи муки, буквально ложка чи 2 столові, і 1 яйце. Смачно...

[nana-angel.livejournal.com]

Гарячі бутери. Зелень, цибулька, грибочок, помідорчик, ковбаска/мяско, сир... трохи сметани чи майонезу... на хліб і в духовку... З томатною пастою чи кетчупом...
.
Подруга кіш готує... то такий м"ясний пиріг... я б неосилила, а думаю ви можете :-)

[serenadas.livejournal.com]

ойойой, Женечка! Як це красиво!

Я не завтракаю, у меня организм утром очень плохо просыпается. Не могу с утра вообще ничего есть, максимум кофе без ничего пью. Зато могу на работе что-нибудь перекусить, часов в 11.00.
А вот мой мужчина завтракает обязательно. Бутербродами с кофе...

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Я тоже раньше не всегда завтракала, и аппетит приходил ближе к 11-12, но Андрей меня приучил завтракать, да и совместный завтрак -- еще одна возможность пообщаться. А то потом целый день не видеться. Ну и поскольку я соня, то завтраки в основном готовит Андрей. Разные там яичницы, омлеты, бутеброды, яйца варит. Шарлотки и запеканки мы делаем заранее. Вместе или кто-то один. А в выходной я делаю что-то более сложное: пасту или хитрый омлет какой-нибудь.