Сніданок

[kallisto_kyiv]

Любі друзі, а розкажіть, що ви їсте на сніданок. Чай з бутербродами? Суп? Яєшню? Наші сніданки мені вже трохи приїлися і я хочу нових ідей. От що їмо ми:



- яєшня (з сосисками, з помідорами, копченим салом, овочами, без нічого, в духовці, мультиварці і на сковорідці)
- творожна запіканка з фруктами і родзинками
- шарлотка з яблуками або фруктами
- вівсянка і пшоняна каша (Андрій)
- бутерброди з сиром гарячі
- варені яйця
- омлет в мультиварці, на сковорідці і навіть в духовці
- салат овочевий
- бутеброди з творожною намазкою
- творог з родзинками або варенням
- паста
- млинці

Розкажіть, які у вас сніданки. Можна з рецептами або лінками на рецепти :)

Comments

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Шарлотка. Зазначу, що взагалі шарлоткою називають страву, яку роблять з сухарів і ще чогось, але у нас в народі шарлоткою називають звичайний яблучний пиріг. Готується швидко і дієтичний за рахунок того, що не додається ні масло, ні маргарин.

міксером (ми - вінчиком з блендера) збити 4 яйця і півстакана цукру. Взагалі в оригінальному рецепті йде цілий стакан, але ми не любимо солодке, та і стакан у нас від мультиварки, він мабуть 100 г вміщає. Але це справа смаку, треба експериментувати.

Яйця і цукор збивати, доки вони не збільшаться в об'ємі раза в три. Можна взагалі до опупіння збивати, тоді шарлотка буде ще пухкіша.

Коли тобі здасться, що фатить збивати, тоді всипати туди стакан борошна і розмішати тим же блендером. Ми додаємо суміш борошна вівсяного, цільнозернового і білого.

Нарізати яблука або будь-які інші фрукти за смаком. Викласти їх в форму, притрусити корицею, ваніліном чи що є в тумбочці. Залити тістом і випікати в духовці до золотистого кольору. Наша духовка не має термометра, тож ми завжди випікаємо на максимумі, це забирає 15-25 хв.

Виходить як на картинці в пості в верхньому лівому куті. Там шарлотка з мультиварки (пласка) і з духовки (фігурна).

[nana-angel.livejournal.com]

дяка

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

І ось іще рецепт запіканки. Він мені сподобався тим, що нічого збивати не треба. Просто все перемішати, додати фрукти - і в духовку. Експериментальним шляхом вивели, що якщо творог мокрий, то давати яєць менше: замість 4 кладу 3. По часу в нас запікається теж хвилин за 20, але треба поглядати.

http://menunedeli.livejournal.com/162321.html