kallisto_kyiv: (ви всі ідіоти)
[personal profile] kallisto_kyiv
Ходила в четвер в [livejournal.com profile] krugozir на курс про здорову і правильну їжу. Вів його лектор Сергій Невмиваний [livejournal.com profile] food_expert. В основному це були загальні рекомендації, але дещо корисне я почула. Запишу собі, щоб було, і щоб ви знали.

- краще їсти чорний ніж молочний шоколад, бо він більш натуральний. До складу молочного шоколаду входить сухе молоко, і трохи какао.
- Калорійність продукту розраховується так: білки, г*4, жири, г*9, вуглеводи, г*4. Сума дасть калорійність продукту.
- 10% їжі не засвоюються
- В м’ясі може бути більше холестерину, ніж в салі
- Сало покращує виділення жовчі
- Молочку і кисломолочку Сергій порадив купувати фірм Галактон, Кременчук, Біла лінія, Яготин.
- При виборі масла і згущонки порадив орієнтуватися на ДСТУ, щоб не нарватися на продукт з вмістом рослинних жирів. Зокрема, ДСТУ вершкового масла буде такий: 4399:2005 "Масло вершкове". Їх не треба плутати з ДСТУ 4445:2005 "Спреди та суміші жирові".
- При виборі плавлених сирків Сергій порекомендував звертати увагу на сирки Звенигородського сирокомбінату - у них є своя лінія для виробництва плавлених сирків. Інші сирозаводи роблять сирки з чого попало, і їх він взагалі не рекомендував їсти.
- При виборі твердих сирів звертати увагу на маасдам. При його виробництві використовують пропіонові бактерії, які чутливі до різних поганих факторів. Якщо фактори погані, в сирі маленькі дірочки або їх немає зовсім. Тому дірочки - показник якості.
- У коньяків дуже складний цикл виробництва, тому правильно зроблений і витриманий коньяк не може коштувати дешевше 100 грн. Всі дешевші - коньячний спирт під тиском прогнаний через дубову тирсу.

Купила в кругозорі квиток на 1 липня на курс про вирощування домашніх рослин. Прослухаю, буду умна і розведу на балконі городик з травками - базиліком, кропом.

Date: 2010-05-23 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] solarochka.livejournal.com
мой огородик кстати, поднимается потихоньку :)
я насажала всего уже

Дима ржот)) Раньше ослов продавала и кукурузу высаживала в контакте, сейчас в офлайне ))

Date: 2010-05-23 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] majzhesh4aslyva.livejournal.com
дякую, корисно

Date: 2010-05-23 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] ye-thorn.livejournal.com
Ага, сгущенка из пальмового масла отвратительна.

Date: 2010-05-23 09:11 pm (UTC)
From: [identity profile] ithaka-girl.livejournal.com
Тобто здорова їжа - це шоколад, згущонка, сало, масло та плавлені сирки? :) А, коньяк іще забула!

Date: 2010-05-24 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] nati-flame.livejournal.com
спасибо за пост
я как похуделкин интересуюсь здоровым питанием

Date: 2010-05-31 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] museums-kiev.livejournal.com
Мониторим Интернет на предмет публикаций о нашем культурном центре. Поставили ссылки и на ваши посты: http://proarts.com.ua/vertical.php?lang=ru&nomer_posicii1=59
Спасибо большое! Нам очень приятно!

Date: 2010-05-31 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kallisto-kyiv.livejournal.com
І вам дякую за вашу невтомну і корисну працю!

Profile

kallisto_kyiv

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 09:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios