чим вечеряємо?

[kallisto_kyiv]

Сьогодні мені вперше вдалась сирна запіханка. Я їх пекла вже двічі і з третього разу вийшло те, на що я розраховувала. Рецепт брала тут.

Вона вийшла така ніжна і соковита! Ммм, якщо не з"їм все сьогодні, то завтра візьму на роботу і буду дивувати своїми кулінарними талантами Лєну

Comments

[http://users.livejournal.com/sergan_/]

Ням-ням :)

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

Лєна каже, що здивувалась моїм кулінарним талантам. Коли наша мама кудись їде, в мені прокидається кулінар. Сьогодні в духовці запекла рибу (пангасіус) під помідорами і твердим сиром.

[http://users.livejournal.com/sergan_/]

Я теж колись дуже непагано пангасіуса під помідорами і сиром запікав :)
А от сирна запіканка в мене вийшла схожою на шмат гуми :)

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

у мене перші рази теж так виходило. От що я вчора зробила: протерла сир через друшляк (в оригіналі було написано сито, але я не уявляю, як сито буде після такого виглядати, та і друшляк у мене такий же дрібний, як сито). Через це вийшло дуже ніжно.

[http://users.livejournal.com/sergan_/]

Може, колись і зроблю ще одну спробу...
Важкувато у мене з тим, що з першого разу не вийшло -- потім не віриться, що можна зробити краще :)

[kallisto-kyiv.livejournal.com]

у мене теж, але з часом це призабувається і хочеться все зробити заново, але вже краще